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En pratique, la profondeur standard des éviers de cuisine encastrés est généralement comprise entre 18 cm et 25 cm (environ 7 à 10 pouces). Toutefois, il ne s'agit que d'une indication générale. Le choix précis doit être fait en fonction de la hauteur du plan de travail et de la taille de l'utilisateur.

Tous les matériaux d'évier ne conviennent pas à une installation encastrée. Si l'acier inoxydable, le quartz et les matériaux composites répondent généralement aux exigences d'une installation encastrée, les matériaux plus fragiles comme la céramique et le cuivre nécessitent une attention particulière lors de l'installation afin de garantir leur protection contre les forces extérieures.

Étapes détaillées d'installation d'un évier encastré : 1. Mesurez et marquez l'emplacement d'installation 2. Percez et coupez le plan de travail 3. Installez les supports de l'évier 4. Sceller l'espace entre l'évier et le comptoir 5. Installer les appareils de plomberie 6. Vérifiez la stabilité et l'étanchéité de l'évier

Un évier de cuisine encastré, aussi appelé évier à poser, est un évier encastré dans le plan de travail. Contrairement aux éviers traditionnels, le rebord d'un évier encastré est affleurant ou légèrement surélevé par rapport au plan de travail, de sorte qu'il n'est pas dissimulé sous le plan de travail comme dans le cas d'un évier sous plan.

Le principe du partage des tuyaux d'évacuation repose sur un diamètre et une capacité de charge suffisants. Le volume d'eau évacuée des éviers de cuisine encastrés et des machines à laver est différent. La machine à laver dispose d'un volume d'évacuation plus important et d'un débit d'eau plus rapide.