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Le nombre de trous de robinet dans un évier varie généralement de 1 à 4. Pour un évier à un seul trou, il ne peut supporter qu'un seul robinet traditionnel ; tandis qu'un évier à plusieurs trous peut être installé avec plusieurs robinets, pulvérisateurs ou autres accessoires de cuisine pour répondre aux différents besoins de la cuisine.

Si vous cuisinez fréquemment ou si vous avez beaucoup de besoins en matière de cuisson et de nettoyage, vous aurez peut-être besoin d'un robinet extensible ou d'un robinet à haut débit pour fournir un débit d'eau plus fort et plus d'espace de travail. S'il y a plusieurs utilisateurs dans la cuisine ou s'il y a plusieurs éviers, vous devrez peut-être choisir une combinaison d'évier et de robinet à deux ou plusieurs trous pour répondre aux besoins des membres de la famille ou du personnel de cuisine.