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Le type d'évier le plus simple à remplacer est généralement l'évier à poser. Ce type d'évier est simple à installer et ne nécessite pas de modifications importantes du plan de travail. Lors du démontage, seuls les vis et le mastic de fixation de l'évier doivent être retirés.

Avantages de l'évier de cuisine à montage en surface : Installation facile et période de construction courte Bonne performance d'étanchéité Entretien plus facile Effet visuel unique Facile à nettoyer Inconvénients de l'évier de cuisine à montage en surface : Peut causer une pollution du comptoir Le comptoir est facilement endommagé Le bord extérieur est plus abrupt, ce qui affecte l'apparence Le problème de l'adéquation de la taille de l'évier avec le plan de travail Le bord de l'évier est tranchant, ce qui présente un risque pour la sécurité

L'évier de cuisine à poser est très populaire sur le marché. Sa principale caractéristique est que son bord est exposé, son bord supérieur affleurant le plan de travail, et sa jonction avec le plan de travail est assurée par des vis.

Un évier de cuisine à montage en surface (également appelé évier exposé ou évier empilé) fait référence à un évier dont le bord est placé directement au-dessus du comptoir de la cuisine, et le bord extérieur de l'évier dépasse généralement légèrement de la surface du comptoir.