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Les éviers sous plan à une cuve sont parmi les plus courants en cuisine. Leur cuve est généralement large et moyennement profonde, idéale pour les tâches de lavage et de nettoyage quotidiennes. Leur taille varie généralement entre 38 et 76 cm (15 et 30 pouces).

Un évier à cuve unique est un évier de cuisine à corps unique. Sa structure est simple et il est généralement fabriqué à partir de matériaux tels que l'acier inoxydable, la céramique et le quartz. Son fond peut être équipé d'un système d'évacuation.

Selon les spécifications d'installation des canalisations et les normes de conception architecturale, il est clairement indiqué qu'il n'est pas approprié d'installer deux siphons distincts pour un évier de cuisine à deux bacs. Les principales raisons sont les suivantes : 1. Empêcher les dommages causés par la circulation d'air et l'étanchéité à l'eau 2. Évitez le blocage des tuyaux de drainage 3. Améliorer la simplicité et l'efficacité du drainage du système

L'évier de cuisine à poser est très populaire sur le marché. Sa principale caractéristique est que son bord est exposé, son bord supérieur affleurant le plan de travail, et sa jonction avec le plan de travail est assurée par des vis.

Le fort pouvoir oxydant de l'eau de Javel peut provoquer une réaction chimique sur la résine de l'évier de cuisine en composite de quartz, ce qui peut entraîner une décoloration, un jaunissement ou une décoloration de la surface. Une utilisation prolongée de l'eau de Javel peut également provoquer de fines fissures ou endommager la surface de l'évier, affectant ainsi son aspect et sa durée de vie.

Comparés aux éviers sous plan, les éviers à fleur de plan sont beaucoup plus simples à installer. Il suffit de les poser sur le plan de travail et de les fixer avec le rebord. Ils sont donc plus adaptés aux personnes qui rénovent elles-mêmes ou qui n'ont aucune expérience en la matière.

L'eau de la cuisine contient généralement certains minéraux, surtout dans les régions où l'eau est dure. Ces minéraux (comme le calcium et le magnésium) réagissent avec la surface de l'évier et forment du tartre. La présence de tartre sur la surface d'un évier en acier inoxydable réduit considérablement son brillant, le rendant terne et difficile à nettoyer.

Un évier de cuisine à montage en surface (également appelé évier exposé ou évier empilé) fait référence à un évier dont le bord est placé directement au-dessus du comptoir de la cuisine, et le bord extérieur de l'évier dépasse généralement légèrement de la surface du comptoir.

Les ustensiles de cuisine, tels que les couteaux, les casseroles et la vaisselle, peuvent rayer la surface des éviers en granit. Les couteaux à lame tranchante, les objets durs et la vaisselle en métal sont particulièrement sujets aux frottements pendant leur utilisation. Bien que les éviers en granit soient relativement résistants, un contact prolongé avec des objets durs peut néanmoins user leur surface.

Les types courants de robinets d'évier de cuisine sont : 1. Robinet à poignée unique 2. Robinet à double poignée 3. Robinet extractible 4. Robinet à induction 5. Robinet rotatif 6. Robinet coulissant